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2012年1月20日金曜日

さとうきび

■Decchi Knです。

さくらが咲き、田植えが始まり、
さとうきびの収穫・精糖が始まる。

寒い寒いと言えど、
ここは南国、西表島。
新緑の季節。
花が咲き、蝶が舞う。

冬かと言われれば冬と答えるが、
厳冬期ではない。

久しぶりに東部豊原地区まで車を走らす。
青空高く、穂を風に揺らす、さとうきび。


さとうきび畑の先に見える製糖工場の煙突。
立ち昇る白煙は、あま~い香り。


2012年、黒糖の味はいかがなものか。
スーパーに並ぶのが待ち遠しい。

■Decchi Kn

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