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2011年12月27日火曜日

グル大根

■Decchi Knです。

年末はいつもそういうものだが、
何かとバタバタ忙しく、1年が終わるという
実感がうすい。

この頃の八重山は、天候が不安定。
晴れる日もあれば、雨の日もある。
交互に天気が移り変わる。


これからの季節は、青空が見えただけで
心が浮かれる。

まだまだ冬は始まったばかり。

昨日に続いて、冷凍庫で眠っていた
グルクンを煮付ける。


本日は、「グル大根」

気がつけば、冷凍庫には
あと10匹ほど魚が眠っていた。

...明日も料理当番か、どう料理しよう?

■Decchi Kn

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